Ob private Feier oder geschäftlicher Anlass – gerne unterstütze ich dich bei der Planung und Umsetzung. Vom kleinen Fest bis zur grösseren Gesellschaft biete ich dir individuelles Catering mit salzigen und süssen Köstlichkeiten. Deine Wünsche und Vorstellungen stehen dabei im Mittelpunkt. Gemeinsam finden wir das passende Angebot für dich und deine Gäste.

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Ein Auszug des Angebots als Ideenspender:

• Pikante Käsekugeln am Stängeli

• Pittole

• Kräuter-Feta-Cake

• Pizzaschnecken

• Tohnhäppchen

• Zucchetti-Tätschli

• Bruschetta Variationen

Versüsse einen besonderen Tag mit einer unwiderstehlichen Torte, welche die Herzen erwärmt und die Sinne verzückt! Meine handgefertigten Kreationen versprechen Gaumenfreude pur und sind das perfekte Highlight für deinen Anlass. Wähle aus einer Vielzahl von köstlichen Geschmacksrichtungen und lass dich von meinen Backkünsten verzaubern. 

Ein paar Ideen aus meinem Angebot:

• Schoko-Brownie-Torte mit Beeren

• Erdbeer-Mascarpone-Torte

• Himbeertorte mit weisser Schokoladenmousse

Altbewährte Klassiker nach Grossmutters Rezepten. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen erfüllte die Luft und weckt Erinnerungen an gemütliche Sonntagnachmittage bei meiner Großmutter. Jeder Bissen ist wie eine Reise in die Vergangenheit, voller Wärme und Geborgenheit. Dieser Gugelhupf ist nicht nur ein köstliches Gebäck, sondern auch ein wahrer Seelentröster, der mich mit jedem Mundvoll an glückliche Zeiten erinnert.

Du hast die Qual der Wahl:

• Grosi's Gugelhopf

• Apfel-Streuselkuchen

• Aprikosen-Streuselkuchen

• Lebkuchen

• Linzertorte

Altbewährtes war gut, ist gut und bleibt gut. Rezepte aus meiner zweiten Heimat Kalabrien wecken Erinnerungen. Nonna's polpette di zucchine (Zucchettitätschli mit Blüten) oder polpette di melanzane (Auberginentätschli) entzücken den Gaumen als Apéro wie auch als Hauptmahlzeit oder einfach so für zwischendurch. Eine wahre Freude.

Auch Süsses findet hier seinen Einzug - pasta di mandorla - ein feines Mandelgebäck nach altem Rezept.

Mediterranes und Süsses aus dem Glas. Das Spektrum reicht von süssen Konfitüren aus Erdbeeren, Quitten, Aprikosen und anderen Früchtchen bis hin zu herzaft würzigen Auberginen und getrockneten Tomaten. Oder versuch meine "Zibelekonfi" - sie hat einen reichen, karamellisierten, süss-sauren Geschmack und passt perfekt zu Käseplatten, Fleischgerichten, Raclette oder auf Sandwiches.

Entdecke die hausgemachte Tomatensauce, welche mit viel Liebe und nach Familientradition hergestellt wird. Jedes Glas ist das Ergebnis von schweißtreibender Arbeit und jahrzehntelanger Erfahrung, um dir den authentischen Geschmack der italienischen Küche zu bieten. Unsere Tomatensauce wird aus sonnengereiften Tomaten zubereitet, die für ein unvergleichliches Aroma sorgen. Genieße den herrlichen Geschmack dieser traditionellen, ungewürzten Sauce, die deine Lieblingsgerichte wie Pasta, Pizza oder Fleischgerichte verfeinert.

Rezepte folgen noch - nur Geduld.

Der Geschmack eines Butterzopfs ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die zarte, buttrige Textur schmilzt förmlich auf der Zunge und entfaltet ein reichhaltiges Aroma von frischer Butter. Zopf mit Butter und Honig - jeder Bissen ist wie eine Umarmung aus Kindertagen, ein Gefühl von Geborgenheit und Wärme. Die goldene Kruste knuspert sanft, während das Innere des Zopfs saftig und vollmundig ist. Ein Butterzopf ist nicht nur ein einfaches Gebäck, sondern ein Erlebnis, das die Sinne verwöhnt und das Herz berührt.

Ich garantiere dir den buttrigen Geschmack in Form des klassischen Zopfs oder eines Herzens. Kontaktiere mich, ich backe gerne auf Anfrage und liefere dir nach Möglichkeit die duftende und noch warme Ware nach Hause oder du holst sie nach Vereinbarung bei mir vor Ort ab.